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清蒸魔鬼鱼的做法
大家好,最近收到网友发来的提问清蒸魔鬼鱼的做法?小编来为大家解答以上问题,现在让我们一起来看看吧!答:魔鬼鱼、食盐、生抽、葱、姜、植物油、料酒。把鱼清理干净,划花刀。放入盘中,撒上30克料酒和6克盐。摆上葱姜片,腌制10分钟,然后开水下锅,大火蒸10分钟即可。葱白切细丝,生抽和清水按1:1的
- 2022-06-15 舌尖美味
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煎茄盒的做法怎么做好吃又简单
大家好,最近有网友问煎茄盒的做法怎么做好吃又简单,小编来为大家解答以上问题,现在让我们一起来看看吧!答:茄子1根、鸡蛋1个、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、面粉80克、淀粉1汤匙、水适量;长茄子洗净,沥干水分,茄子不要去皮哦,营养都在茄子皮里,将长茄子切片;茄片里调入适量盐,腌制10分钟后,倒掉茄子水;
- 2022-06-14 舌尖美味
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香米粽子做法大全
江米2公斤;香米300克;粽叶适量;绳子适量。做法:先将江米洗净浸泡一天一夜后将江米反复洗洗至没有酸味。浸泡同江米一样,将江米与香米拌匀备用,粽叶用水浸泡煮开后浸泡备用,将粽叶弯成漏斗型,加入米至九分满,将长端
- 2022-06-12 舌尖美味
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酱鸡肘的家常做法大全
鸡肘(鸡腿骨棒)600克。调料:酱油80克,料酒30克,精盐、白糖各适量,香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、砂仁各5克,香味、丁香、甘草各1克),葱段、姜片各30克。将鸡肘用温水浸泡,刷洗干净,再放入沸水锅中焯
- 2022-06-12 舌尖美味
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冰镇象拔的做法有哪几种
做法:将象拔蚌去掉外壳,热水滚开后放象拔蚌入热水浸一分钟,然后拿出用手擦皮擦净污垢,放入冰水两分钟后象拔蚌就会变硬朗起来。用切刀讲象拔蚌切壳与蚌分割开,用水洗净肉臟的肠沙后,再放入冰水浸两分钟。将象拔蚌切成片,在锅里
- 2022-06-12 舌尖美味
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冰镇青皮芒做法
青皮芒果1000g、盐50g、砂糖200g、凉白开1500ml。青皮芒果洗净削皮,切成大概1cm粗的正方条,沥干,加盐腌1小时。1小时后倒掉盐水,把芒果条放进凉白开中洗净泡5分钟,然后捞起芒果条,沥干。
- 2022-06-12 舌尖美味
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四川粽子的做法大全
粽叶16片;棕树枝(绳子)16根;糯米400克;红豆沙100克;冰糖适量;黑米、粳米、花生、薏仁适量;红糖适量;青豌豆200克;老腊肉适量;花椒、盐、芝麻油适量。做法:五谷豆沙粽准备原料
- 2022-06-12 舌尖美味
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平底锅煎牛排的做法
牛排2小块、黑胡椒2小勺、盐1小勺、糖3小勺、西红柿1只、十香粉适量。 将牛肉看量切扁块就成牛排拉,西红柿切块。 牛排用到切格子形状,只切一面,切只是为了待会儿煎得入味。 放糖和盐抹到牛排格
- 2022-06-12 舌尖美味
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生煎牛排的做法
牛排,黄油,胡椒,黑胡椒汁,秋葵。牛排常温解冻之后,无需清洗,直接用厨房专用纸吸干表面的血水。用刀背在牛排的两面都轻轻拍打几下,再用牙签扎一些小孔,方便腌制的时候入味。在牛排的两面都撒上胡椒粉
- 2022-06-12 舌尖美味
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花样粽子的做法大全
大黄米小枣粽。食材:大黄米600g、红枣100g、红豆120g、绿豆120g、粽叶30张、马兰草适量。提前一天晚上把大黄米、红豆还有绿豆用清水浸泡上,第二天把泡好的食材控干水分放入盆中拌均。红枣洗净备用。把泡软的粽叶
- 2022-06-09 生活家居
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贝贝南瓜蒸多久做法
贝贝南瓜蒸多久可以熟,主要看其大小以及蒸的工具而定,一般300克的贝贝南瓜,放进锅蒸需要25分钟左右,用高压锅需要15分钟左右;要是贝贝南瓜大一些,那么蒸的时间也会家长,具体以贝贝南瓜蒸熟为主。
- 2022-06-08 舌尖美味
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贝贝南瓜的做法窍门
贝贝南瓜2个、瘦肉150克、姜40克、葱2根、蒜4瓣、食用油适量、小米椒2个、清水适量、盐适量、生抽适量、精适量。 将贝贝南瓜去掉硬的皮,刨掉里面的籽,切成小块。 把瘦肉洗干净。切成小块。 准
- 2022-06-08 舌尖美味
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贝贝小南瓜的家常做法
牛奶1盒、糯米粉适量、贝贝小南瓜1个、白糖适量、花生油适量。贝贝小南瓜削皮。切块放锅蒸。另外拿三块贝贝小南瓜加牛奶,白糖,放料理机打好,成南瓜牛奶糊,老少皆宜。
- 2022-06-08 舌尖美味
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南瓜贝贝的做法
贝贝南瓜2个、瘦肉150克、姜40克、葱2根、蒜4瓣、食用油适量、小米椒2个、清水适量、盐适量、生抽适量、精适量。 将贝贝南瓜去掉硬的皮,刨掉里面的籽,切成小块。 把瘦肉洗干净,切成小块。
- 2022-06-08 舌尖美味
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板栗贝贝南瓜的做法
贝贝南瓜1个。 辅料:清水适量。 准备好一个贝贝南瓜洗净。 上锅入适量水烧开,放入南瓜,盖上锅盖,用大火隔水蒸20分钟即可。 取出蒸熟的南瓜等凉却。 挖开一勺,又粉又糯的,超级好吃
- 2022-06-08 舌尖美味
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秘制野菜腌菜的做法
腌制野菜首先是采摘,到了野菜出土的季节,可以多采摘一些,采摘的时候不要太老的,太老的口感不好,也不要太小的,太小的一腌就没了,采摘一掐就断,汁水丰富的野菜备用。将野菜清洗干净,虽然野菜上面没有农药,但是会有一些尘
- 2022-06-07 舌尖美味
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水蜜桃酱的做法
把新鲜的水蜜桃洗去表面上的毛毛后,用盐水浸泡十五分钟,捞出冲干净盐分,晾干表面。把水蜜桃切开去除核后,切成小丁丁,加入细砂糖腌制一个半小时,在砂锅中倒水,倒入腌好的水蜜桃。
- 2022-06-07 舌尖美味
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烤苕皮的做法
把平底锅烧热,刷上油,然后把苕皮放进去,煎至起泡,翻一面继续煎至起泡。涂抹上麻辣酱,再撒点孜然粉、辣椒粉、辣椒粉,放入葱花、韭菜碎、红醋萝卜丁卷起。卷好的苕皮用竹签串起,表面再涂抹少许麻辣酱,撒上香料即可。
- 2022-06-07 舌尖美味
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煎牛排的家常做法
牛排洗净,轻轻用刀背砸几下使肉松驰,加入烤肉酱、甜辣酱、黑胡椒粉、生抽,按摩两分钟入味,并腌两小时,中间翻一次身。 草菇入清水,放一点儿盐泡十分钟,冲净,对半剖开。甜豆洗净撕去老筋。土豆洗净去皮切块。
- 2022-06-07 舌尖美味
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碱粽子做法
所需食材:圆糯米500g,食用碱一共8g。准备500g糯米,先用清水淘洗干净,加入4g食用碱,然后再加水,浸泡4个小时以上。如果浸泡时间比较久的话,最好放在冰箱冷藏。用来做粽子的糯米,一般选用圆糯米。用的干粽
- 2022-06-07 舌尖美味
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多种花样蒸馒头的做法
玫瑰花馒头:小米山药胡萝卜米糊一碗(约260g)、面粉400g、酵母粉4g;(1)取一个大碗,把放凉的小米山药胡萝卜米糊倒进碗里,再放进酵母粉搅拌均匀;(2)把面粉倒进碗里,和米糊拌均匀;(3)先拌成面絮状;(4)再
- 2022-06-05 舌尖美味
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咸蛋黄粽子的做法大全
糯米800G、粽叶、咸蛋黄适量、猪肉300克、花生米50克、红豆适量、蚝油2勺、生抽2勺、老抽2勺、盐5克、糖15克、胡椒粉2克、五香粉2克。做法:猪肉洗净切小块,加入五香粉,胡椒粉,盐,糖,老抽,生抽和蚝油搅
- 2022-06-05 舌尖美味
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凉拌护心肉的正宗做法
将护心肉洗净,反复用清水泡到没有血水为止。冷冻的老汤解冻。锅中放水,把护心肉放入焯掉血水。焯好的护心肉捞出控水。锅中换清水,加入老汤,老抽,大料,姜,料酒,把护心肉下入大火煮开。打去浮沫后转小火煮
- 2022-06-05 舌尖美味
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冰镇石凉粉几种做法
取石花籽(状如芝麻,紫红色),用白纱布裹上,在盛好清水的盆中轻轻地揉,一缕缕白雾从纱布散出,渐渐化成柳絮状布满盆,与清水纠缠在一起,沉淀下去。放置一会儿,等盆中的水与粉的混合物融合的差不多了,就可以点了。
- 2022-06-05 舌尖美味
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蒸茄合的家常做法
茄子500克、肉馅250克、大葱一根、小葱一根、小米辣2个、生抽十克、五香粉一克、盐3克、鸡蛋一个、白糖少许、玉米淀粉2克。茄子洗净,两刀切断一次。中间不要切断。肉馅里加入鸡蛋,淀粉,盐,白糖,十三香
- 2022-06-05 舌尖美味
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蛋饺皮的做法
用料:鸡蛋4个、红薯粉3勺、瘦肉半斤、香葱5棵。步骤:瘦肉、香葱、白萝卜混合剁成肉馅,根据自己的口味,加入香菜等香料。鸡蛋4个搅匀,红薯粉加适当水搅匀后与鸡蛋混合,能增加蛋皮的韧性嚼劲,不易破皮。
- 2022-06-01 舌尖美味
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龟苓膏的做法
首先准备好龟苓膏粉50克,桂花蜜6勺,椰奶或者炼乳6勺,雪梨70克,接着先用100毫升凉开水将龟苓膏粉化开,过程中用勺子慢慢搅拌。接着起锅在锅中加清水烧沸后关火,然后将化开的龟苓膏水慢慢倒入开水中,并不断搅拌直至均匀
- 2022-06-01 舌尖美味
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红烧肉炖豆腐的做法
老豆腐200克、五花肉150克、蒜苗、生姜、郫县豆瓣酱、鸡精、五香粉、老抽、料酒、湿淀粉;五花肉洗净切成小块,豆腐洗净切成约0.3厘米厚的片;蒜苗斜切成段,郫县豆瓣酱剁碎,生姜切成丝
- 2022-05-19 舌尖美味
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清炒西兰花木耳的家常做法
西兰花200g、黑木耳100g。辅料:食盐适量、蚝油适量、调和油适量。泡发的木耳。焯好的西兰花切成小块。在锅里倒入少许油,放入木耳。
- 2022-05-19 舌尖美味
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醋蛋的正确做法要把蛋先煮熟吗
煮醋蛋要把蛋先煮熟。准备材料:猪脚1个、鸡蛋6个、添丁甜醋2瓶、姜500g、水800g。制作步骤: 把姜去皮洗净。锅里加入两瓶添丁醋,再加入800克水。鸡蛋6个放入醋里煮十分钟后捞出来。
- 2022-05-19 舌尖美味
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清炒有机菜花的做法有哪些
材料。花菜半个、蒜2瓣、花椒少许粒。葱姜切碎,有机花摘小朵洗净备用。锅内加适量水烧开下入有机花焯水至翠绿也就一分半钟。期间注意翻动。然后马上捞入凉水盆内,过几分钟后控水备用。
- 2022-05-17 舌尖美味
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清炒西洋菜的做法
西洋菜500g、大蒜15g、米酒10g、盐3g将大蒜切成片,备用。将西洋菜,摘干净后放入菜篮子。在清水下冲洗干净,尤其是里边的杂草。为了方便炒菜,把西洋菜折成两段。
- 2022-05-17 舌尖美味
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红烧猪手的做法和步骤
准备主料:猪脚一对。辅料:冰糖一小把、八角两个、桂皮十克、香叶三片、干辣椒五个、生姜葱适量、老抽三两滴、鸡精味精各一克、料酒二十克。
- 2022-05-13 舌尖美味
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家常红烧小排的做法
猪小排剁小块,洗净,备用。准备一小碗冰糖,备用。姜切片,备用。锅中加入适量清水,冷水下锅倒入排骨,加适量料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞起排骨。排骨用冷水洗一下,控干水分。
- 2022-05-13 舌尖美味
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破壁机食谱的家常做法
高浓鱼汤。破壁机中放入洗干净并已经剔除内脏的鲫鱼一条,豆腐半块,香葱两段,再加入清水和适量油、盐、胡椒粉、料酒、老醋等调味品;选择破壁机上的“鱼汤”功能,并按启动键;约20分钟左右,高浓鱼汤就破壁完成啦,倒入碗里,再撒上香芹叶即可。
- 2022-05-13 生活家居
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牛蛙红烧做法
牛蛙2斤,长泡椒5根,泡姜1个,蒜瓣8个,红油豆瓣,青花椒,料酒,老抽少许,豆粉,大葱段,味精。在买牛蛙时就处理干净,拿回家清洗干净,沥干水份,用料酒、豆粉一起码味10分钟,再用开水过哈水,捞出沥干水份待用。
- 2022-05-12 舌尖美味
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冰粉的配方及做法
首先准备冰粉8克,放入玻璃容器里面;一定要开水,准备倒入冰粉中。水的量自己掌握。喜欢冰粉有弹性的,就少加入水;然后,用勺子搅拌1-2分钟,直到全部融和,看不到颗粒为止;完全冷后,放入冰箱冷藏室中冰镇1-2小时即可食用了。
- 2022-05-11 生活家居
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香干的做法
食材:芹菜400g、香干200g、瘦肉70g、木耳10g、蒜5瓣、姜1茶匙、剁椒1/2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、料酒1汤匙、高汤2汤匙、生抽1汤匙。做法:木耳泡发备用,蒜拍碎和剁椒,姜末混合。
- 2022-05-04 舌尖美味
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硬烧茄子的做法
食材:圆茄子一个、尖椒一个、葱适量、蒜五瓣、淀粉80克、辣椒酱30克、生抽三勺、糖10克、盐10克、醋一勺做法:茄子切块,尖椒去籽切不规则块,葱蒜切好备用。
- 2022-04-18 舌尖美味
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麦片粥的做法
首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。
- 2022-04-18 舌尖美味
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雪梨豆腐蛋花汤的做法
多喝雪梨豆腐蛋花汤对身体好处多多,这些汤的食材和做法都比较简单,好喝又营养。我们一起来看看这道雪梨豆腐蛋花汤的做法。
- 2021-09-08 舌尖美味
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椰香蒜椒四季豆的做法
四季豆是我们餐桌上十分常见的蔬菜之一,它富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃。四季豆的做法多样,今天为大家介绍一下椰香蒜椒四季豆的做法。
- 2021-08-24 舌尖美味
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