紫薯面馒头怎么做好吃又简单

问：紫薯面馒头怎么做好吃又简单？答：中筋面粉、糖、老面酵头、温水、食用碱、猪油、紫薯。准备好一块老面酵头，适量的面粉和紫薯一个。老面酵头用温水化开，面粉加温水，糖一起放入面包机。加少许的猪油，揉成光滑的面团，放冰箱冷藏发酵一个晚上。