生蚝的做法蒸几分钟熟

1、蒸生蚝主要便是利用蒸汽能够让生蚝成熟的原理选择的一种方法，隔着水蒸的话，最多需要蒸7到8分钟，生蚝才能真正的成熟，而且这样的生蚝我们吃起来也会觉得它的肉质更为细嫩，不过8分钟的时间这是最长的蒸生蚝的时间了。

2、生蚝根据它们的大小成熟的时间是不一样的，如果生蚝很小的话，那么水开了之后，蒸三分钟以上便足以保证它的成熟，稍微大一点的生蚝需要五分钟，最大的生蚝大约七八分钟便已经足够它成熟了，所以不管什么样的生蚝，想要保证它成熟的话，8分钟的时间便足够了。