豆瓣酱什么时候放

1、豆瓣酱可以在炒菜前放也能在炒菜后放。

2、豆瓣酱在炒菜前放能激发菜品的香味，能完善菜品的色泽，平时可以先下油，然后炒豆瓣酱，油变红后就可以放入要炒的菜了；豆瓣酱也可以在炒菜的最后用来调味也是可以的，调色的话炒菜前放，调味的话就炒菜后放，具体要根据炒菜的需求来决定。

关于“豆瓣酱什么时候放”的知识到此就分享结束了，内容仅供参考，希望对大家有所帮助。